Leer hoe jij zelf de allerlekkerste pizza's maakt.
Bak voortaan je eigen pizza's, veel lekkerder dan dit wordt het niet!
Maak voortaan zelf verse pizza én proef met elkaar verschillende soorten.
Tijdens deze pizzaworkshop maken we samen twee verschillende pizzastijlen (Napolitaanse pizza en Romaanse pizza), zodat je ze na de workshop ook thuis zou kunnen maken.
Wat ga je leren?
- Welkom & korte uitleg over pizza ovens, ingrediënten en veiligheid
- Zelf deeg maken (mengen, kneden en leren hoe goed pizzadeeg hoort aan te voelen)
- Fermentatie uitleg: hoe je thuis deeg laat rijpen voor betere smaak en structuur
- Tomatensaus & toppings: klassiek Italiaans, simpel én perfect in balans
- Napolitaanse pizza bakken in een echte pizza oven (500°C, Ooni) bij droog weer buiten, en Romaanse pizza voor in een ’thuisbak-oven’ (in Haagse Bakzaken is dat een Rofco oven, bakt op 250°C)
- Rond vormen, beleggen en bakken in 60–90 seconden
- Proeven, delen en genieten van alle pizza’s
Wat krijg je mee?
- Iedereen maakt minimaal 1 pizza per persoon
- Je neemt eigen deeg mee naar huis voor thuis pizza’s bakken
- Je leert techniek, timing en toppings combineren
- Je gaat naar huis met kennis die je direct thuis kunt gebruiken
- Geschikt voor beginners (geen ervaring nodig)
Praktische zaken
Duur:
3 uur
Tijd:
Check de tijden in het boekingssysteem hieronder
Aantal deelnemers:
Maximaal 12 personen
Kosten:
79
Alles geregeld
Inclusief ingrediënten, koffie/thee en natuurlijk gaan de creaties mee naar huis.
Je wordt begeleid door
Ethan
De workshop wordt verzorgd door Ethan, ervaren (desem)bakker, werkzaam bij Bartine. Ethan deelt zijn kennis over pizza’s maken, deeg maken en toppings uitproberen graag met enthousiaste thuisbakkers.
Boek nu jouw plek
Wil je leren zelf pizza te bakken en eindeloos te varieren met smaken? Reserveer hier direct jouw plek voor deze pizzaworkshop. Wil je liever met een eigen groep komen? Van harte welkom, neem contact op met Susan via info@haagsebakzaken.nl.
Activiteiten gaan door bij voldoende deelnemers. Je hoort dit uiterlijk 7 dagen van tevoren. Mocht de workshop onverhoopt niet doorgaan, dan zoeken we samen een nieuwe datum of ontvang je je geld terug.
Kun je zelf niet deelnemen? Annuleren of verzetten kan tot 7 dagen vooraf.