Hey stranger!
Mijn naam is Susan.
Na ruim 20 jaar gewerkt te hebben als communicatieadviseur, besloot ik de stap te wagen en voor mezelf te beginnen. Mijn avontuur bij Heel Holland Bakt in 2024 was hierin een grote inspiratiebron. Ik vond er de liefde voor het ambacht en ontdekte de verbindende kracht van het bakken.
Zo ontstond Haagse Bakzaken: een plek waar thuisbakkers samenkomen om hun passie te delen en elkaar te inspireren. Dat ik als geboren en getogen Hagenaar mijn atelier uitgerekend aan het sjieke Lange Voorhout mag openen, kan ik soms nog steeds nauwelijks geloven. Elke dag geniet ik weer van de prachtige locatie hier, en natuurlijk van het contact met alle lieve mensen die hier over de vloer komen.
Heel Holland Bakt veranderde mijn leven
Mijn deelname aan Heel Holland Bakt was bijzonder. Niet alleen omdat het mijn passie voor het bakken heeft aangewakkerd, maar ook omdat ik er een fantastisch netwerk aan heb overgehouden. Ook bij Haagse Bakzaken maak ik daar graag gebruik van: regelmatig nodig ik andere bakspecialisten uit – zoals mede-kandidaten uit de 'Heel Holland Bakt' tent – voor unieke gastworkshops
Dit kun je van mij verwachten
Als enthousiaste thuisbakker gids ik je graag door nieuwe technieken en vaardigheden. Mijn aanpak is warm en persoonlijk, en je krijgt alle vrijheid om te experimenteren.
Fouten maken mag. Want die kun je meestal gewoon opeten 😉.
Bakken verbindt
Wat ik zo mooi vind aan bakken? De combinatie van creativiteit en verbinding. Dat je van ‘niets’ iets bijzonder lekkers kunt maken, en dat samen met anderen kunt delen.
Creatief bezig zijn
Creatief bezig zijn geeft energie en zorgt voor een open blik op de wereld. Aan mij de taak om die creativiteit bij jullie te prikkelen!
Werken met je handen
In een wereld waarin we altijd ‘aan’ staan, dwingt bakken je om uit je hoofd te komen en weer echt je zintuigen te gebruiken. Dat brengt je terug in het hier en nu en geeft rust.
Trots de deur uit
Of je nu een doorgewinterde thuisbakker bent of nog nooit een deegroller hebt vastgehouden: mijn doel is dat je trots en met een grote glimlach weer naar buiten loopt.
Lijkt het je leuk om samen te werken?
Naast het verzorgen van workshops en teamuitjes, maak ik een podcast over - jawel - bakken, De BakBrigade met mijn bakmaat uit de tent, Rudo Odijk. Ook maak ik in opdracht videocontent over bakproducten en bakthema’s voor bedrijven. Iets wat ik met veel plezier doe!
Samen zoete broodjes bakken..? Wil je sparren over een creatieve samenwerking? Ik denk graag met je mee!
Inspi, cursussen, workshops
Hier lees je over de cursussen en workshops die ik volgde de laatste jaren, heerlijk om altijd bij te leren:
Workshops Suus INSPO
Van kennis opdoen over EHBO tot tartelettes, ik wil het allemaal weten (en delen 😉
Disclaimer: Foto’s op deze site zijn te gebruiken onder vermelding van de fotograaf: Anouk Bouten, Elvin Boer, Frank Jansen.
Neem contact op met Susan info@haagsebakzaken.nl voor de juiste fotograafvermelding