Masterclass Macarons - Rudo Heel Holland Bakt
Dubbele Meesterbakker Rudo Odijk leert je alle ins & outs over macarons bakken. Na deze Masterclass weet jij precies hoe dit moet!
Leer de fijne kneepjes in deze Masterclass over hoe je de lekkerste macarons en vullingen maakt.
Macarons zijn verfijnde, prachtig Franse koekjes van opgeklopt eiwit en amandelmeel. Het luistert erg nauw of ze lukken of niet.. in deze Masterclass met Heel Holland Bakker Rudo Odijk leer je Janny’s lievelingsgebakje maken: de macaron. Verdiep je je in de theorie hierachter en maak voortaan je eigen macarons.
Wat ga je leren?
Het maken van macaronbeslag
Het opspuiten van macarons
Het bakken van macarons
Het leren maken van verschillende vullingen voor de macarons door een demonstratie van Rudo
Het decoreren en vullen van je macarons
Wat krijg je mee?
Een doosje met heerlijke zelfgemaakte macarons
Recepten en tips per mail
Nieuwe patisseriekennis
- Supergezellige ochtend
Praktische zaken
Duur:
3,5 uur
Tijd:
10:00 tot 13:30 uur
Aantal deelnemers:
12
Kosten:
95
Alles geregeld
Inclusief ingrediënten, koffie/thee en natuurlijk gaan de creaties mee naar huis.
Je wordt begeleid door
Rudo Odijk
Deze Masterclass wordt gegeven door Rudo Odijk, halve finalist van Heel Holland Bakt. Met zijn enorme bak-ervaring, liefde voor bakken en oog voor detail helpt hij jou om de techniek achter een goede macaron echt onder de knie te krijgen.
Boek nu jouw plek
Wil je leren zelf macarons te maken, zo mooi dat je ze eigenlijk niet wil opeten..? Reserveer hier direct jouw plek voor deze workshop met Rudo Odijk.
Activiteiten gaan door bij voldoende deelnemers. Je hoort dit uiterlijk 7 dagen van tevoren. Mocht de workshop onverhoopt niet doorgaan, dan zoeken we samen een nieuwe datum of ontvang je je geld terug.
Kun je zelf niet deelnemen? Annuleren of verzetten kan tot 7 dagen vooraf.